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le monde de philippe

Alors, mystérieusement, entre en existence cette chose dans laquelle il y de la joie. Krishnamurti

Les Boutiques paysannes, vente directe collective

Réseau des Boutiques Paysannes du Languedoc Roussillon


Le Réseau des Boutiques Paysannes du Languedoc Roussillon

L’objectif de ce réseau est de permettre le développement et la pérennisation des Boutiques Paysannes par l’accompagnement des points de vente existants, l’appui aux projets de création de point de vente, la sensibilisation du consommateur et la promotion de la vente directe collective.

Les différents groupes de producteurs et artisans adhèrent au Réseau des Boutiques Paysannes sur la base d’une démarche volontaire. Par cette adhésion, ils s’engagent à respecter les principes définis dans la charte du Réseau. Cette charte est le fruit du partage d’expériences entre producteurs et artisans, elle s’articule autour de trois principaux axes :

-> la qualité et la transparence vis à vis du consommateur,

-> la vente directe de produits locaux,

-> l’organisation et la gestion collective du point de vente.

En faisant la promotion de la vente directe collective, le Réseau des Boutiques Paysannes oeuvre pour la re-localisation de la production agricole destinée à l’alimentation, la consommation de produits de saison, et le contact direct entre producteurs et consommateurs. Il est cependant nécessaire de souligner que cette démarche s’inscrit dans une vision plus large du développement passant par le maintien d’une agriculture paysanne en tant que ciment du tissu rural, l’installation de nouveaux agriculteurs et artisans, la préservation de l’environnement et le principe de solidarité.

Le Réseau des Boutiques Paysannes fédère aujourd’hui plus de 160 producteurs et artisans répartis dans 7 Boutiques Paysannes :

Dans le Gard : « Entre Thym et Châtaigne » à St Hippolyte du Fort et Sommières, « Terres d’Aigoual » à l’Esperou, « Terroir Cévennes » à Thoiras et « Aura des Champs » au Vigan.

En Lozère : « Chez les Paysans » à Florac.

Dans l’Hérault : « Paysans Producteurs » à Clermont l’Hérault et « A travers Champs » à Lodève.

En savoir plus

Animation : Benjamin FOUILLERON

reseauboutiquespaysannes@yahoo.fr

Tél : 04 67 20 48 05 - Fax : 04 67 20 88 73


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Philippe Maréchal

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