Il est des bars aux escales comme des chapelles sur les chemins de Compostelle. Le recueillement est de mise face à la boisson promise. Il y a du sérieux là où l'on s'y attend le moins. La réflexion pointe au bout de ces moments étranges où se mêlent confusément, le superficiel, le vernis, l'apparence et le tragique, l'humain, la profondeur et se vautrent les angoisses, les rires, les délires et les carresses aux souvenirs, et les phrases fusent comme les blagues de comptoirs et s'en vont s'écraser devant le bar comme les mégots sur les trottoirs. Puis vient l'étourdissement et les sentences maritimes, le portefeuille vide et le regard trouble, le petit jour pointe, il faut renter au port.